• 用正确（què）的方法去爱孩子

   

   

   

  导读：幼儿美食小食谱的制（zhì）作方法：

   

   

   

  猪肉胡萝卜饺子

  取胡萝（luó）卜50克洗净去皮（pí）研碎;洗净虾仁2~3个并切碎（suì）;

  将胡萝卜末末、虾仁（rén）末及猪肉馅20克（kè）一（yī）起放入（rù）容器内,加少许葱、姜末和少量香油等（děng）搅拌均匀;

  把面（miàn）粉50克（kè）用温水和好,擀成饺（jiǎo）子皮或直接从超市购买饺（jiǎo）子（zǐ）皮,用上述拌好的馅包成小饺子（zǐ）,边煮边用勺子慢慢推转,待（dài）煮（zhǔ）3~4次（cì）开锅（guō）,饺子全部浮起即可捞出食用。

  

   

   

   

  碎肝炒青（qīng）椒

  取（qǔ）新鲜猪肝50克（kè）洗净并切成碎末（mò）,加人少许葱（cōng）、姜末、团（tuán）粉、酱（jiàng）油、味精（jīng）及料酒拌匀（yún）;

  将25克青（qīng）椒（jiāo）洗净（jìng）切成小丁。将锅置于火上,倒人适（shì）量植物（wù）油,当油（yóu）烧（shāo）热后先将（jiāng）肝末倒入翻炒,待八（bā）成熟后再将青（qīng）椒末倒（dǎo）人一（yī）起再炒片刻,出锅后即（jí）可（kě）食用。

   

   

   

  苹（píng）果玉（yù）米粥

   

  取苹果50克洗净（jìng）去（qù）皮去籽后切成小方块;

  煮熟（shú）鸡蛋一个（gè）剥出（chū）蛋（dàn）黄并研（yán）碎;

  置锅于火上加适（shì）量（liàng）水烧开,将用凉水调匀的玉米面（miàn）25克倒入（rù）开水锅中,用勺子搅拌,快熟（shú）时（shí）放入切碎的（de）苹果块和研碎的（de）鸡（jī）蛋黄,用文火再煮一会儿,出锅后（hòu）再放入（rù）少许蜂蜜即可食用。

   

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