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月嫂常识

长沙(shā)月嫂:【家政月嫂(sǎo)必备常识】月子餐30天食谱表 !!

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长沙月嫂:【家政月嫂必备(bèi)常识】月子餐30天食谱(pǔ)表(biǎo) !!(图1)

全天饮料(liào)

 

 

1.红枣养肝汤(帮助肝(gān)脏解毒,分(fèn)多次吃直到第(dì)15天)

2.坐月子妇宝饮(yǐn)料(桂圆枸杞第一周)

3.止渴饮:山渣肉(ròu)\观音串\荔(lì)枝(zhī)壳制作

 

长沙月嫂:【家政月嫂必备常识(shí)】月子餐30天食谱表 !!(图2)

 

 

月子餐30天食(shí)谱表

 

 

 

 

 

准备期 产前一(yī)周

 

 

 

起(qǐ)床后空腹(7:00) 生化汤(50ML) 

上午加餐 养肝汤(tāng)

午餐前空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30) 四神粥 (产(chǎn)前三天(tiān))

下午加餐(cān) 养(yǎng)肝汤

晚餐前空腹 生化汤(tāng)(50ML)

晚餐(18:00-18:30) 四神粥(产前三天(tiān))

晚上加餐前(约21:00) 生化(huà)汤(50ML)+ 水果一份

晚上加餐(cān)心 养肝汤

 

 

 

排毒与修复阶(jiē)段1 产后(1-3天)

 

 

 

起床后空(kōng)腹(7:00) 生化汤(50ML) 

早(zǎo)餐 (7:30-8:00)

红豆汤一碗

海(hǎi)带粥\芝麻(má)小米粥、八宝粥任(rèn)选其一;

上午加餐(约10:00) 生化汤(50ML)+ 水果一(yī)份(fèn)

午餐前(qián)空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30) 

四神(shén)粥/黑白饭(fàn)(任选其一)

四(sì)神猪肝/猪 腰(yāo)汤(任(rèn)选其一)

下(xià)午(wǔ)加餐(约15:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份

晚(wǎn)餐前空腹 生化汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

四神粥/黑白饭(fàn)(任选其(qí)一)

四神猪肝(gān)/猪腰(yāo)汤(任(rèn)选其一)

素菜:莲藕/莴笋/海带/毛豆/芦笋/豆腐(fǔ)(任选其(qí)一)

晚(wǎn)上加餐前(qián)(约21:00) 生(shēng)化(huà)汤(50ML)+ 水果(guǒ)一份

晚(wǎn)上加餐(cān) 红豆(dòu)汤

绑缚带:不绑

 

 

 

排毒与修复阶段2 产后 (4--7天)

 

 

 

起(qǐ)床后空腹(7:00) 生化(huà)汤(50ML) 

早餐 (7:30-8:00)

麻油猪肝

薏仁米饭或黑白饭(任选其一)

上午加餐前(约10:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份

上午加(jiā)餐

红豆汤

甜糯米桂(guì)圆粥(zhōu)或银耳莲子羹(任(rèn)选其(qí)一)

午餐前空腹 生(shēng)化(huà)汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30) 

海带(dài)汤/莲子红枣乌鸡汤/猪肝汤(任选其(qí)一)

薏仁米饭或(huò)黑(hēi)白饭(任选其一)

下午(wǔ)加(jiā)餐前(约(yuē)15:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份(fèn)

下午加(jiā)餐

甜(tián)糯米桂圆粥(zhōu)或银(yín)耳莲子羹(任选其(qí)一)

晚餐前空腹

生化汤(tāng)(50ML)

晚餐(cān)(18:00-18:30)

薏仁米饭或黑白饭(任选其一)

腐竹(zhú)山药百合瘦(shòu)肉汤或淮山香菇炖鸡(任选其(qí)一)

素菜:莲藕/莴笋/海带(dài)/毛豆/芦笋/豆腐(任选其一)

晚上加餐前(约21:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份(fèn)

晚上加餐 红(hóng)豆汤(tāng)

绑(bǎng)缚带:不绑

 

 

 

 

净(jìng)化与调整(zhěng) 第2周(8-14天)

 

 

 

起床(chuáng)后(hòu)空腹(fù)(7:00) 生化汤(tāng)(50ML) 

早餐(cān) (7:30-8:00)

糯米桂圆粥/花生(shēng)粥/红(hóng)薯粥/银耳莲子羹(任选其一) 
蔬(shū)菜(海(hǎi)带) 

上午(wǔ)加餐(cān)前(约(yuē)10:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份

上(shàng)午加餐 红豆(dòu)汤

糯米(mǐ)桂圆粥/花生粥/ 红薯粥/银耳(ěr)莲子羹(任选(xuǎn)其一)

午餐前空腹 生化汤(tāng)(50ML)

午餐(cān) (12:00-12:12:30) 

麻油杜仲猪腰/黑豆排 骨汤/莲子(zǐ)红枣鸡汤/海(hǎi)带豆腐汤(tāng)排骨汤 /竹荪鸡(jī)汤/清蒸(zhēng)鲈鱼(鲤(lǐ)鱼)/排骨莲藕汤(任选其一)

素菜:莲藕/莴笋(sǔn)/海带/毛豆(dòu)/芦笋/豆腐(任选其一)

薏仁米饭(fàn)或(huò)黑白饭任选其一

下午加餐前(约15:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份

下(xià)午(wǔ)加(jiā)餐

糯米桂圆(yuán)粥/花(huā)生粥/

红薯粥/银耳莲子羹(任选其一)

晚餐前空(kōng)腹 生化汤(50ML)

晚(wǎn)餐(18:00-18:30)

薏仁(rén)米饭或黑白饭(任选其一)

麻油杜仲猪腰/黑豆(dòu)排骨汤/莲(lián)子红枣鸡(jī)汤/海带豆腐汤排骨汤 /竹荪鸡汤/清(qīng)蒸鲈鱼(yú)(鲤鱼)(任选其一)

素菜:莲藕/莴笋/海带/毛豆(dòu)/芦笋(任选其一)

晚上加餐前(约21:00) 生化汤(50ML)+ 水(shuǐ)果一(yī)份

晚(wǎn)上点心 红豆(dòu)汤

绑(bǎng)缚带:24小(xiǎo)时

 

 

 

 

基础进补 第三、四周(15-30天)

 

 

 

起(qǐ)床后空腹(7:00) 生化汤(tāng)(50ML) 

早餐 (7:30-8:00)

薏仁米饭/鸡汤面/虾米粥/瑶柱粥/莲子粥/糯米(mǐ)桂(guì)圆粥/花生粥/红薯粥/芝麻粥/花生粥(任选其一) 
鲜鱼汤/猪(zhū)肚汤/骨头汤/鸡汤/猪脚(jiǎo)汤(tāng)(任选其一)

上午加(jiā)餐(cān)前(约10:00) 水(shuǐ)果一份

上午加(jiā)餐

红豆汤

姜丝(sī)麻油煎蛋

午餐前空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30) 

鲜鱼汤/猪肚汤(tāng)/骨头汤/鸡汤/猪脚汤(任选其一)

素菜(cài):莲藕/莴笋/海带(dài)/毛豆/芦笋/豆腐(任选其一(yī))

荤菜:腰花/虾(xiā)仁(rén)/翅中/毛豆/牛(niú)肉/鱼/蛋(任选其一)

下午加餐前(约15:00) 水果一份

下午(wǔ)加餐

薏(yì)仁米饭/鸡汤(tāng)面(miàn)/虾米粥/瑶(yáo)柱粥/莲子(zǐ)粥/糯米桂圆粥/花生粥/红薯(shǔ)粥/芝麻粥/花生粥(zhōu)(任选其一)

晚(wǎn)餐(cān)前空腹 生化汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

薏(yì)仁米饭/五谷杂(zá)粮(liáng)饭(任选其一)

鲜(xiān)鱼汤/猪肚汤/骨头汤/鸡汤/猪脚汤(任选(xuǎn)其一)

荤菜:腰花/虾仁/翅中/毛豆/牛肉(ròu)/鱼/蛋(dàn)(任选其一)

晚上加餐前(约(yuē)21:00) 热鲜牛奶

晚上加餐(cān) 红枣燕窝

绑缚带:24小时(shí)

 

 

 

强化进补 第五、六(liù)周(30-42天)

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生化汤(50ML) 

早餐 (7:30-8:00)

薏仁米饭/鸡汤面/虾米粥/瑶柱粥/莲子粥(zhōu)/糯米桂圆粥(zhōu)/花生粥/红薯粥/芝麻(má)粥/花生粥(任(rèn)选其(qí)一)

鲜鱼(yú)汤/猪肚汤/骨头汤(tāng)/鸡汤/猪脚汤(任选其(qí)一)

上午加餐前(约10:00) 水果一份

上午加餐(cān)

红豆汤

姜(jiāng)丝麻油煎蛋(dàn)

午餐前(qián)空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30) 

鲜(xiān)鱼汤/猪(zhū)肚汤/骨头汤/鸡汤 /猪脚汤(任选其(qí)一)

素菜:莲藕(ǒu)/莴笋/海带/毛(máo)豆/ 芦(lú)笋/豆腐(任选其一)

荤菜:腰花/虾(xiā)仁/翅中/毛豆/ 牛肉/鱼/蛋(任选其一(yī))

薏仁米饭/五谷杂粮(liáng)饭(任(rèn)选其一) 4. 薏(yì)仁米饭/五谷杂粮饭(任选

其一)

下午(wǔ)加餐前(约(yuē)15:00)水果一(yī)份

下午加餐(cān)

薏仁米饭(fàn)/鸡汤面/虾米粥(zhōu)/瑶柱粥/莲子粥/糯米桂(guì)圆粥/花生粥/红薯粥/芝麻(má)粥(zhōu)/花生粥(任选其一)

晚餐前空腹 生(shēng)化(huà)汤(tāng)(50ML)

晚餐(cān)(18:00-18:30)

薏仁米(mǐ)饭/五谷杂粮饭(任选(xuǎn)其一(yī))

鲜鱼(yú)汤/猪肚汤/骨(gǔ)头汤(tāng)/鸡汤/猪脚汤(任选其一)

荤菜:腰(yāo)花/虾仁/翅中/毛豆/牛肉/鱼/蛋(任选其一)

晚上加餐前(约21:00) 热鲜牛(niú)奶(nǎi)

晚上(shàng)点心 红枣燕窝

绑(bǎng)缚带:24小时

 

 

 

备注:

 

 

 

1.产前养肝(gān)汤可以(yǐ)用水(shuǐ),产后用米(mǐ)酒水(shuǐ)

2.老姜必须用胡麻油爆透起皱

3.所有(yǒu)蔬菜(cài)和肉类清洗后都必(bì)须沥干后(hòu)再(zài)烹饪.

4.第三周开(kāi)始水果可吃:哈密瓜、猕猴桃(táo)、葡萄(táo)

5.鸡汤可用(yòng)黄(huáng)精、黄(huáng)芪、当归(guī)、党(dǎng)参、虫(chóng)草(cǎo)等烹饪,必须用(yòng)全鸡

6.所有菜不得放盐和酱油以及醋

7忌(jì)吃:韭菜\辣(là)椒\大蒜\胡椒(jiāo)\凉水等

8.第2周每(měi)餐(cān)要配(pèi)生化汤,吃杜(dù)仲粉1钱

9.产后可(kě)以吃(chī)的水(shuǐ)果:草莓、橘子、奇异(yì)果、榴莲、苹果、木瓜、橄榄(lǎn)、葡萄、菠萝、香蕉(jiāo)、龙眼、山楂(用(yòng)开水烫一下再吃)

 

 

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